Выбираем газовый гриль: обзор моделей и цены

Лето невозможно представить без поездок на природу, отдыха на даче и зажигательных барбекю! Каждый выбирает свои любимые блюда: сочные ребрышки, легкие овощи на гриле, гамбургеры по американски или рыба с аппетитной золотистой корочкой. Однако, не менее важным фактором является выбор оборудования для приготовления. Конечно, традиционный угольный гриль не сдаёт своих позиций, но всё большую популярность приобретают газовые грили - это чистая, экономичная и удобная альтернатива для любителей барбекю.

За и против гриля на газе

Гриль на газе имеет свои достоинства и недостатки. Однако, при внимательном рассмотрении, оказывается, что его преимущества все же больше. Рассмотрим эти аспекты:

За:

• Газовый гриль нагревается быстрее. Готовность к работе наступает уже через пять минут после включения, в то время как угольному грилю может потребоваться целый час.
• Для розжига газового гриля не требуются специальные навыки.
• Газовый гриль позволяет очень точно контролировать температуру. Наличие нескольких горелок дает возможность готовить несколько блюд одновременно в разных температурных режимах.
• Газовый гриль легче чистить.

Против:

• Обычно газовые грили стоят немного дороже, чем угольные. Однако следует учитывать, что уголь стоит дороже, чем газ. Кроме того, действительно хороший уголь намного дороже и может продаваться не везде.
• Некоторым кажется, что вкус мяса, приготовленного на углях, ярче. Однако это дело вкуса. Большинство гриль-ресторанов работает именно с газовыми грилями.

Газовые грили по большинству параметров превосходят угольные, а их недостатки субъективны. Это объясняет почему продажи таких грилей неуклонно растут, а выбор становится все шире.

Существует множество видов газовых грилей, которые условно можно разделить на три категории: встраиваемые, переносные и мобильные. Рестораны часто используют встраиваемые грили, но они также пользуются популярностью среди владельцев загородных домов.

Более распространенные среди населения являются мобильные грили, которые устанавливаются на тележку с колесами. В тележке резервируется место для газового баллона, также грили могут быть оснащены боковыми полками и ящиками для хранения лопаток.

Переносные грили - это компактные модели, которые можно взять с собой на пикник или в поездку. В отличие от других грилей, их производительность невелика, однако они очень легкие и мобильные.

Как выбрать газовый гриль для вашей загородной дачи? Это важный выбор, учитывая огромное количество моделей, предлагаемых на рынке. Чаще всего, люди покупают переносные газовые грили или небольшие переносные модели для своих дачных участков. Особенно популярны маленькие модели среди маленьких семей или у тех, кто проводит время на природе редко.

Если вы планируете выбрать газовый гриль, то мы рекомендуем ответить на несколько вопросов прежде всего.

Какие блюда вы будете готовить?

Жаровня гриля может быть гладкой или рифленой. В зависимости от того, что вы планируете готовить, выберите жаровню оптимальной формы. Если вы готовите гамбургеры, рыбу и овощи, то гладкая поверхность для вас оптимальна. Если же вы готовите жирное мясо, то выбирайте рифленную форму поверхности. Существуют модели грилей с двумя типами поверхностей для жарки.

Сколько горелок необходимо?

Чем больше горелок, тем больше производительность вашего гриля. Если у вас большая компания, и вы планируете готовить несколько блюд одновременно, выбирайте модели грилей с несколькими горелками. Если вы же планируете использовать гриль только для небольшой компании, то более экономичными вариантами будут грили с одной или тремя горелками.

Какие дополнительные функции необходимы?

Простейшими грилями можно только жарить, запекать и потушить. Если же вы хотите расширить функционал своего гриля, выбирайте грили с дополнительными функциями. Благодаря различным аксессуарам вы можете увеличить полезность своего гриля и приготовить пищу различных видов, коптить, готовить на вертеле или выпекать.

Кстати, качество вашего гриля во многом зависит от решетки. Повара считают, что решетки с широкими прутьями обеспечивают лучшее качество запеченной пищи, чем решетки с тонкими круглыми прутьями. Также решетка оставит на вашем мясе и овощах характерный рисунок.

На что еще следует обратить внимание, чтобы выбрать идеальный гриль для себя? В этой статье мы подробно рассмотрим несколько важных компонентов гриля, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.

Первым важным элементом являются горелки. Чтобы гриль был надежным и долговечным, горелки должны быть сделаны из нержавеющей стали, чугуна или латуни, а крышки — из толстой стали, покрытой фарфоровой эмалью или из нержавейки. Более серьезные производители всегда дают гарантию на горелки. Кроме того, не стоит выбирать газовый гриль со ступенчатой регулировкой температуры, лучше выбрать гриль с возможностью плавной настройки.

Еще одним важным аспектом является устойчивость гриля. Перед покупкой обязательно попробуйте слегка толкнуть гриль. Хороший гриль не должен шататься, раскачиваться и дребезжать. Кроме того, убедитесь, что крышка гриля открывается плавно и без усилий, но не падает от малейшего толчка.

Третьим важным элементом являются решетки. Они могут быть сделаны из стали, литого железа с фарфоровым покрытием или из нержавейки. Но большей популярностью пользуются чугунные решетки. Важно помнить, что решетки с фарфоровым покрытием необходимо чистить только после того, как они полностью остынут, чтобы не повредить относительно хрупкий материал фарфора.

Не менее важным является выбор гриля с хорошими колесами для перемещения. Важно, чтобы колеса, на которых установлена рама гриля, имели плавный ход и возможность фиксации. Это позволит легко перемещать гриль по вашему участку или в доме, не опасаясь, что он сломается или застрянет в самый неподходящий момент.

Теперь вы знаете, на что следует обратить внимание при выборе идеального гриля для себя. Помните, что правильный выбор гриля гарантирует многолетнее удовольствие от использования идеального инструмента для приготовления вкусной еды.

Быстрый обзор лучших производителей газовых грилей

Сегодня огромное количество производителей газовых грилей предлагают свои товары на рынке. Но можно выделить несколько лучших компаний, которые заслуживают особого внимания.

Канадская компания Broil King считается одной из лучших в производстве премиум-класса грилей. С 1986 года Broil King выпускает безопасные, надежные и комфортные грили для различных нужд, от миниатюрных для дачи до больших для ресторанов. Одна из отличительных особенностей грилей Broil King - это множество инновационных технологий. Например, горелки Dual-Tube распределяют тепло равномерно, а система зажигания Sure-Lite позволяет поджечь гриль даже в ненастную погоду. При использовании системы Flav-R-Wave капли сока и жира улавливаются и испаряются, что делает продукты сочными и ароматными. Broil King дает на свои горелки 10-летнюю гарантию.

Компания Napoleon - еще один канадский производитель грилей, который отличается лаконичным, современным дизайном и надежностью. В линейке продукции компании есть как маленькие грили для домашнего использования, так и большие для ресторанов. Их грили Napoleon оснащены дополнительными керамическими горелками SIZZLE ZONE, которые позволяют достигать высоких температур до 800°С.

BeefEater из Австралии - еще один лидер в производстве газовых грилей. Помимо красивого дизайна и удобства использования, грили BeefEater предлагают безопасный способ нагрева металлических пластин газовыми горелками без открытого огня. Это делает их экономичными и долговечными. Компания BeefEater была удостоена премии Australian Design Award за свой эргономичный дизайн.

Немецкая компания Landmann славится своим классическим дизайном. Компания была создана в 1948 году и стала одним из европейских лидеров в производстве товаров для барбекю. Линейка газовых грилей Landmann включает в себя несколько классических моделей.

Наконец, американская компания Weber - один из самых известных производителей грилей в мире. Серия грилей Weber Q - это небольшие и компактные грили, а серия Genesis и Summit - это более крупные и мощные модели для ресторанов или больших компаний. Грили Weber удобны и многофункциональны, на них можно жарить, коптить и запекать.

И, наконец, не такой известный, но интересный и уникальный газовый гриль от южноафриканской компании Cobb. Этот компактный гриль весом всего в 4,5 кг имеет множество возможностей: это гриль, коптильня, духовка, пароварка и плита. Модель можно устанавливать где угодно благодаря внешней поверхности, которая практически не нагревается. Это отличный выбор для поклонников путешествий, которые хотят приготовить что-то вкусное и необычное за пределами дома.

Цена гриля на газовом топливе

Если вы решили купить газовый гриль, то стоит понимать, что его стоимость зависит от разных факторов, таких как количество горелок, наличие особых функций и бренд. Когда дело касается газовых грилей, иногда лучше переплатить за продукцию от известного производителя: у таких фирм обычно использованы качественные материалы, тщательно соблюдается процесс сборки, а также дается гарантия не только на сам гриль, но и на его различные части. Кроме того, некоторые производители предоставляют бессрочную или 25-летнюю гарантию.

Стоимость надежного газового гриля с тремя горелками обычно начинается примерно от 45-55 тысяч рублей и может достигать 100 тысяч. Но если гриль имеет четыре горелки, то его стоимость уже будет составлять 110-160 тысяч рублей. Важно заметить, что дорогой гриль может оказаться даже более выгодным в перспективе, если его использование предполагается частым. В конце концов, дешевый продукт может требовать постоянных ремонтов, что съедает все экономии.

Независимо от того, насколько дорогим станет ваш гриль, идея выбора и покупки прибора нужно подойти тщательно и со знанием дела. Ведь газовый гриль призван стать заслуженным помощником на любых праздниках и пикниках. Купить гриль можно в специализированном магазине или в гипермаркете товаров для дома и сада, но также достаточно удобным вариантом сегодня является покупка в онлайн-шопе.

Фото: freepik.com