Луганские гастрономы. В свое время Луганск гордился своими гастрономами. Поэтому невозможно пройти мимо этой темы. Ведь

Луганские гастрономы

В свое время Луганск гордился своими гастрономами. Поэтому невозможно пройти мимо этой темы. Ведь еда и товары первой необходимости - это то, что нужно каждому человеку независимо от времени.

Гастрономы в Луганске располагались на двух центральных улицах города: Казанской и Петербургской улицах. В таких гпстрономах продавали копченые колбасы, рыбу, сыры и вина. Открытие хлебной, колбасной и рыбной торговли строго регламентировалось горсоветом. Рабочие заводов часто перед сменой по-быстрому забегали на рынок купить себе поесть.

Но тем не менее, питание среднестатистического луганчанина в двадцатые годы, было все равно не на толстый кошелек. Понятно, что горожане покупали продукты на базаре или в гастрономе и это правильно. Ведь продукты были натуральными и стоили не дёшево. Средний заработок в 1925 году в Луганске был - 40 руб. На одежду надо было потратить не менее 80 руб. Еще в 1924 году советское правительство провело денежную реформу. Были введены серебряные монеты достоинством 50, 20, 15, 10, 1 руб. медные монеты: 1, 2, 3, 5 коп. Существовали также монеты из золота, а также бумажные купюры.

Хлеб стоил 3-6 коп. гречка (0,40951241 кг) – 8-10 коп. сало (0,40951241 кг) – 40-70 коп., литр молока – 10-16 коп. десяток яиц – 27-36 коп. селедка – 13-20 коп. На рынке продавали также сливочное и подсолнечное масло, пшено, свинину, говядину, сигареты.

Кстати, за опоздания в плане, открытия (закрытия) торговли - милиция сразу же составляла протоколы. Торговцы фруктов и овощей писали и относили жалобы в горсовет с просьбой, чтоб им поменяли график работы: с 6 часов утра до 3 часов дня, а не с 6 часов утра до 7 часов вечера, как того требовал горсовет. Объясняли свои просьбы торговцы так: товар у них (фрукты и овощи) свежий и при таком графике - он просто-напросто испортится и торговля будет идти в убыток.

В 1930 году был разработан генеральный план реконструкции города Луганска и согласно ему - нижняя часть базара стала Сквером революции, в 1936 году здесь установили известный памятник Борцам революции.

Звонким колокольчиком в практически вековой истории Луганского базара прозвучало то, что в середине 1960 году построили новый колхозный Центральный рынок. Тогда же перестала существовать Новобазарная площадь. На ее месте выросли здания русского драматического театра, музеи и жилые здания.

С уважением #насамомделевлуганске

Всё актуальное здесь:

@NSDVLuganske

#насамомделе #насамомделевлуганске #луганск #lugansk #ЛНР

Наш канал | Наш чат | Наш чат-бот